1/6
博多特製がんこおやじのもつ鍋セット(3~4人前)×2セット
¥7,960 税込
この商品は1点までのご注文とさせていただきます。
別途送料がかかります。送料を確認する
当店オリジナル「博多特製がんこおやじのもつ鍋」セット(3〜4人前)×2セット
〆のチャンポン麺付き。
【セット内容】
・絶品国産牛小腸・300g×2
・スープ原液(150cc)×2
・チャンポン麺(2玉)×2
・ニンニクスライス×2
・鷹の爪×2
・作り方説明書×2
【ご用意いただくもの】3~4人前
・キャベツ (1/2玉)
・ニラ (1/2束)
・豆腐 (1/3丁)
【作り方】
①お鍋にスープ原液1個に対して水900mlを入れ混ぜ合わせ、軽く沸騰させてから下茹でしたモツを入れます。
②弱火であまり煮立たせずにモツに火を通します。約5分程度煮れば大丈夫です。その際にアクがでることがありますが、アクと一緒に旨み成分もでますので、取りすぎには注意してください。
③キャベツを入れます。お好みで豆腐をいれても美味しくお召し上がり頂けます。
④野菜が煮えてきたら、ニラ、ニンニクスライス、鷹の爪をいれます。ニラがしんなりしてきたら食べ頃です。野菜の旨みとスープが合わさった博多特製もつ鍋をお召し上がり下さい。
⑤具が無くなった頃に、チャンポン麺を投入して下さい。じっくり煮込んでスープを吸ったところが食べ頃です。最後の一滴まで楽しめる〆のチャンポン麺は当店一押しの味です。
-
レビュー
(0)
-
送料・配送方法について
-
お支払い方法について
¥7,960 税込